【レシピ】ソフトフランスとブールレシピあり

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おいしそう！

こんにちはふぁそらです♪ ふんわりとしたフランスパンを焼いてみました。フランスパンの定義がよく分からないけど、準強力粉で捏ね時間少なめ、フランスパンの形にしたのでフランスパンということにしておきます。スープに合うようシンプルに。ふんわりしてて味わい深い。食事に良く合うパンになりました😊 材料作り方捏ね 1次発酵分割・ベンチタイム成形 2次発酵クープ焼成材料準強力粉 200g ......