貴重な発酵バターで塩パン レシピあり

貴重な発酵バターで塩パン
  1. おいしそう!

こんにちはふぁそらです♪ フランスのブレス産発酵バターを使って、塩パンを焼きました! 今回提供いただいたのは無塩と有塩の2種類。 その中でも有塩バターを使って作ってみました。焼いている間からバターの香りがキッチンに広がって、もうたまりません! 焼きたての塩パンは、表面はパリッと香ばしく、中はふわっとじゅわ~っとバターが染み出して最高の仕上がり。あまりの美味しさに、娘が「これヤバい!」と言いながら一......

ふぁそらさん

ふぁそらさん

おうちパン作り、お菓子作り歴20年。 教室等未経験だからこその型破りな発想で、レシピを考案します! 会社員の傍ら経験を生かしたパン、お菓子、料理レシピを発信中。 ブログ 『ふぁそらキッチン』 アンバサダー多数。 パンシェルジュ検定2級 現在パナソニックレシピ開発パートナーとして活動中