本格ガパオ　豚挽き肉のバジル炒め✦パットガパオムーサップ✦ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

豚挽き肉のバジル炒め　～pad gaprao moosap～サワディーカップ(^^)/　今回はタイの代表的な料理の一つガパオの豚挽き肉を使ったバージョンをご紹介(‘ω’)ノ　padは炒める、gapraoがホーリーバジル、moosapは豚挽き肉の意味。以前ご紹介した事がある […]...

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: よーさん

2004年～2015年タイ、バンコクで11年間飲食業に携わりました。タイ料理が大好きになり色んなレシピを現在も日々勉強、研究中。ホームパーティーや妻の女子会でも大好評のレシピの数々。タイ食材も家庭菜園で育てています。今まで食べてきた作ってきた様々な本格タイ料理のレシピや改良を重ね作りやすくした簡単レシピまで幅広く紹介していきたいと思います。