レシピブログ
スーパーのお魚コーナーの隅っこによくある鯛のアラ。 私はよく鯛めしにするのですが、 今日はアラ煮にしてみました♪ こんな感じにパックに入ってます☆ 材料 鯛アラ 2パックくらい 砂糖 大さじ3 しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ2 しょうが(すりおろし) 1欠片 酒 1/2カップ 水 1~2カップ 振り塩 適量 作り方 1.鯛のアラは軽く塩を振って15分ほどおきます。 その後お湯にさっと......
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