レシピブログ
牛肉薄切り 150g 玉ねぎ 1/2個 A水 150cc 赤ワイン 50cc 顆粒だし 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 醤油 大さじ3 ナツメグ 少々 柚子こしょう 少々 ご飯 茶碗2杯分 紅しょうが 適量 1、玉ねぎはざく切りにし、Aの材料とともに鍋に入れ沸騰させる。 2、火を弱め、牛肉を加え沸騰しないような火加減で火を通し、2~3分煮込む。 3、器にご飯を盛り、2の......
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