レシピブログ
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卵黄 4個分 しょうゆ 大さじ4 みりん 大さじ4 味噌 小さじ1 お好みのお刺身(今回は鯛を使用) 1、しょうゆ、みりん、味噌をタッパーに入れ、その中に割れないように卵黄を入れる。 2、2日経ったら、刺身の上にのせて食べてください。 ポイント しょうゆだけでもできますが、みりんと味噌を入れると甘みとコクが出ます。 卵黄を固めて残った醤油はなるべく早めに野菜炒めなどに使いましょ......
残ったお刺身を有効活用...
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