レシピブログ
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切干大根って、保育園のお給食によく出てくるようで、 お味噌汁に入ってることもよくあるみたい。 だからか、息子たち、切干大根は割と好きな素材。 ごま油とめんつゆで炒め煮するのがわが家スタイルなんだけど。 今回は、ハンバーグのガロニにしようと思って、さわやかに仕上げよう! ということで。 オレンジジュースで煮てみました。 あうあう!! 切干大根は太めの寒干タイプが好きです♪ コリコリ食感に、ちょ......
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