【天然】ハマチのカルパッチョ レシピあり

【天然】ハマチのカルパッチョ
  1. おいしそう!

天然のハマチが安いです 一匹800円 何故 すごくカンタンにカルパッチョにしました ■材料 ハマチ 塩コショウ、オリーブオイル、ポン酢+マヨネーズ クコの実、うすいえんどうのペースト 白髪ネギの合わせ野菜   ↑ ハマチを薄く切って調味料を適量かけるだけ 天然は身がピンク色なんですよね。 養殖は白っぽいです 脂が多いのかな。 ↑よろしかったらポチお願いします。 ママはテンパリスト 1 (愛蔵版コ......

miboさん

miboさん

和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。