島らっきょうとブロッコリーのミルクチーズ焼き【お礼】レシピあり

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おいしそう！

沖縄の『島らっきょう』いつも野菜を出荷しているファーマーズマーケットに売っていて、、かなり気になっていました。エシャロットやわけぎなんかと似ていて火を通すとなんとも言えない甘みが美味しいです！酢漬けにするらっきょうと品種は同じみたいで大きくなってしまう前に収穫するとのこと。これは生でもイケるみたい。。栄養価は高くて、なかでも薬効成分のアリシンは殺菌効果だけでなく、ビ......