かきの木茸とアジのかき揚げ大根*猫カレンダー レシピあり

かきの木茸とアジのかき揚げ大根*猫カレンダー
  1. 1
    おいしそう!

かき揚げを大根の煮物に乗せました。 かき揚げ、パリっとしたトコロと 出汁に浸かってるトコロと、、、とろとろの大根と、、、 美味しかったです^^ かき揚げの中身は・・・・・ あじ かきの木茸 そして三つ葉。 かき揚げは用意した具を揚げる分だけこのような小さいボールに取って 天ぷら液を入れて揚げます。 かきの木茸。。。食感よろし!うま! 先週と今週、、、 子供が生まれてからほとんどしなかった お鍋......

miboさん

miboさん

和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。