【素材がソース】平アジの変わりお造り レシピあり

【素材がソース】平アジの変わりお造り
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    おいしそう!

「パーティー料理のネタない?」 と飲食店で働く友達に相談されたので、、、、考えました! ・魚介類を使っていて ・手に入りやすい食材で ・女性が喜ぶような盛り付けで ・もちろん原価は安く と色々注文があったけど なかなか浮かばず(iДi) お造り・・・。 しかも原価安くない!! この平アジ、 3尾で1600円もしました。。高~! ワタシのブログネタになって良かった。 新鮮!!こんなお目目のお魚を......

miboさん

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和歌山県田辺市で料理教室をしています。 時々カフェを開いたり、フード撮影時のスタイリングやレシピ開発などで活動中。 フードコーディネーター、料理人。