＊サバ揚げ～キムチそぼろあんかけ～＊レシピあり

1

おいしそう！

サバをたくさんもらったので・塩麹漬け・煮付け・サバ揚げ～キムチそぼろあんかけ～をしましたo(^▽^)o あんかけ、、、この暑い時期には少々食べ辛いのでサバ揚げにうまく乗っかる程度のとろみです。そぼろは予め作っておきます。今回は、・テンメンジャン・醤油・みりん・酒・塩コショウ・砂糖で味付け。普通の味噌にしたり、砂糖を使わなかったり、イロイロです。このそぼろに、刻ん......