骨付き鶏モモ肉の赤ワイン(+梅酒)煮込みレシピあり

鶏モモ肉が柔らかくスープに味もしっかりした旨みがあって赤ワインの繊細な渋味酸味が深い味わいに。野菜たちの甘みうま味もしっかり味わえて凄く美味しかったです！調理時間　60 分 (漬け置き2日)【材料】（2人分）骨付き鶏モモ肉300g：2本玉ねぎ：1個人参：1本じゃが芋：1......

kinokoさん