ハート型のプチ★ティグレ

久しぶりの更新です。「ティグレ」というお菓子のプチなハート型。３ｃｍくらい。こんな型を使って作ります。イタリア製のシリコン型です。このくぼみ部分に、チョコを流しいれてます。生地は、フィナンシェです。 ...

ABCクッキングスタジオ製菓ライセンス取得。千葉にて料理研究家の先生の教室に５年間通い、製菓のディプロマ取得。千葉にて、パン教室の３年通い上級コース終了。

かとるか～るさん