アンデコレベルアップレッスン★韓国伝統菓子～コッソンピョン～

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おいしそう！

大阪でのイソジン代表講師によるアンデコ主宰のレベルアップレッスンに行って来ました。アンデコ認定講師になるとイソジン代表講師によるレベルアップレッスンを受講する事ができますコッソンピョンとは、韓国の伝統菓子で、旧暦のお盆に食べられるものだそうです。ソンピョンは、本来は防腐効果のある松葉を刺して(挟んで？)作る餅菓子で、それをコッ=お花などの形に作ったものです。インスタ映えもばっちりなので......