レシピブログ
こんにちは。 南大阪エリアのお菓子レッスン、 アンデコ レッスンのお菓子教室 un-quart アンカール です。 米粉の蒸しケーキ、ソルギ作りで色々と試してみたい事がありまして、 今回はグラデーションのソルギを作ってみました。 ピンクはミックスベリーで着色するので、 ほんのりと甘酸っぱいソルギです。 水分量やお砂糖の量も調整して、 しっとりモチモチした自分好みの食感に。 食べきれないソルギはカ......
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