ジャーマンポテト

ジャーマンポテト
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

簡単でボリュームたっぷりのおかずです

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    大きいの2個

  • ベーコン

    ３～４枚

  • 五島灘のあら塩

    少々

  • 粗挽きブラックペッパー

    少々

  • オリーブ油

    少々

  • バター

    大匙半分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    じゃがいもを串が通る程度に茹でて水を切る。

  2. 2.

    フライパンに油を温めベーコンを弱火で少し硬くなるまで炒め、茹でたじゃがいもを入れて混ぜる。

  3. 3.

    ベーコンの香りがじゃがいもに移ったら五島灘のあら塩とブラックペッパーを入れ混ぜ
    最後にバターを入れて仕上げる。

★ワンポイントアドバイス

じゃがいもは、茹ですぎると崩れやすいので気を付けてね。

pisarobaabaさん

pisarobaabaさん

気が付けば　年だけ重ね　もはや自分の歳さえ思い出せぬ…が　心は未だに未成熟　　　　　せめて　 一つでも多く美味しい物と回り逢いたいと日々思いにふける私です。