簡単で美味しいおつまみにもなるおかず
★材料
(2人分)
納豆
1p
セロリ
4~5cm
セロリの葉
4~5枚
★作り方
(5~15分)
1.
セロリとセロリの葉は粗みじんにして納豆と醤油・辛子と一緒に混ぜる。
2.
春巻きの皮を広げ中心より下に4等分した1)を細長く横に置く。
下から巻き両サイドを中に折り細めに巻いて
最後は水溶き小麦粉で止める。
3.
フライパンに多めの油でこんがりときつね色に揚げる。
中身はそのままでも食べられるものなので
さっときつね色になればよい。
納豆ご飯以外の使い方を考えてみました。
これからの時期はおつまみとしていただけると思います。