レシピブログ
こんにちは。hisaです。 塩麹 でサッパリ簡単! 『ナスとピーマンの 塩麹 チンジャオロース』を ご紹介します。 チンジャオロースと言ったら、 オイスター ソースや醤油での味付けが 定番ですが、 塩麹 で味付けする事で、 ソースよりはサッパリとしていますが、 旨みがあって美味しいですよ! しかも、調味料は、 塩麹 だけなので、 とっても簡単なんです。 塩麹 ってとって......
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