ゴーヤとピーマンの出汁醤油炒め【#ゴーヤ #ピーマン #簡単 #レシピ】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。hisaです！ちょっと苦いけど、やみつきになる！『ゴーヤとピーマンの出汁醤油炒め』をご紹介します。ゴーヤとピーマンと言ったら、どちらも「苦い！」というイメージですが、出汁や鰹節等の旨み成分が、苦みを緩和してくれるんですよ。ゴーヤの苦みが気になる場合は、・切った後に塩もみする。・塩水につける。ピーマンの苦みが気になる場合は、・細切りにする。・苦み......