キャベツとさつまいものサブジ【#キャベツ #さつまいも #サブジ #時短 #レシピ】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。hisaです！『キャベツとさつまいものサブジ』をご紹介します。サブジとは、インド料理の一つで、スパイス等の香辛料をまぶして、野菜を炒め煮にしたり、蒸し焼きにする料理です。インドは、暑いので、食材が痛まないように短時間で調理をする必要がある為、簡単で手軽な調理法となっているんです。いろんな野菜を組み合わせて、ターメリックやコリアンダー ......