レシピブログ
こんにちは。hisaです。 『鶏胸肉とさつまいもの 塩麹 ガーリック炒め』を ご紹介します。 サッパリ鶏胸肉とホクホクさつまいも、 そしてジューシーなズッキーニを、 塩麹 と ガーリックで炒めた、シンプルで簡単な 炒め物です。 パサつきがちな鶏胸肉でも、酒で揉み込む事で、 驚くほど柔らかく仕上がりますよ! 更に、 塩麹 で味付けをするので、 さつまいもとズッキーニの旨みが 引き出さ......
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