香港たまご麺

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おいしそう！

香港蛋麺＋豆もやしとエリンギとオクラと薄揚げ＊お鍋にお湯を水と塩と豆もやしを入れて火にかける沸騰したら弱火で１分、もやしを取り出してざるにあげるオクラとエリンギを手で裂いて投入　軽く茹でて取り出すそれぞれ、ごま油＋昆布末＋胡麻で下和えする＊お湯の中に乾麺投入　３分茹でる黒幕用のお椀に付属のスープのもと＋お葱たっぷりわたし用のお椀に昆布茶＋椎茸だし＋お葱少々＊湯で汁スープをお......