レシピブログ
私は仕事上 食べ物の呑み込みやすさみたいなことにはとても神経質でありまして嚥下障害 咀嚼障害があっても 少しでも美味しくして食を楽しんでいただきたいと思っています私の勤める医療法人には業者さんが入っているのですが管理栄養士も含め 調理師さんと連携してメニューを工夫していますここでは具体的には書きませんが 対策必要食材の一つとして海苔があります大抵は佃煮として出ますが 高齢者は巻きずしなども好きで......
冷めても柔らか☆鶏胸肉...
生がおいしい!春菊と韓...
焼豚で海苔巻き
うまうま♪海苔ごまドレ...
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
霧島高原のSPF味彩豚。脂が甘くてとろける!
博多を味わう。元祖醤油味のこだわりのもつ鍋
【ゐざさの定番】柿の葉寿司5種20入
暑い夏にぴったり!うなぎの柿の葉寿司と押鮨詰合せ
日持ちして贈り物にもおすすめ!【冷凍】柿の葉寿司...