変わりひじき煮

変わりひじき煮
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

大好きなマンガのレシピを参考にしました

★材料

(5人以上分)

  • ひじき

    約15グラム

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • トマト

    1個

  • ニンニク

    1/2片

  • 鷹の爪

    適量

  • ツナ缶

    1缶

  • コーン缶(小)

    1缶

  • 酒

    少々

  • 水

    1／4カップ

  • コンソメキューブ

    1個

  • オリーブ油

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オリーブ油で玉ねぎのスライスを炒める
    しんなりしたら鷹の爪とニンニクのみじん切りを入れる

  2. 2.

    香りがたったら、戻したひじき、トマトの角切り、ツナ缶、コーン缶を入れて炒め、トマトの水分をとばす

  3. 3.

    トマトの水分がある程度無くなったら、水、酒、コンソメを入れて煮詰まれば出来上がり

★ワンポイントアドバイス

味見して薄ければ醤油を少し入れてください

よぴさん

よぴさん

美味しいものを食べるのが大好き(≧∀≦) お弁当、おつまみ、外ご飯の他、最近は手編みの靴下にハマっています(*≧ｍ≦)