煮干しだし(いりこだし)の取り方

煮干しだし(いりこだし)の取り方
  1. おいしそう！

和食の基本、煮干し(いりこ）だしの取り方。強い旨味と風味を持つ煮干しだし。出汁を取るのは面倒だなと思う方、実はとっても簡単。美味しいだしで作った美味しい味噌汁はいかがですか？ だしは和食にとって欠かせない、基盤となる味で... Read More The post 煮干しだし(いりこだし)の取り方 appeared first on Chef JA Cooks Simple Gohan ....

JURIさん

JURIさん

子供にも大人にも心と体に優しい料理を目指しています。子育てで忙しいママ、健康が気になる方へ。日々役立つシンプルレシピ、簡単に作れるおやつ、ヘルシーで見栄えするお料理、時短アイデア、献立作りのヒントなど、ブログで綴ってるので読んでいただけると嬉しいです。男女2児のママです。