絹さやとベーコンの塩胡椒炒め。ランチ。潮干狩りレシピあり

昨日の晩ご飯は、家庭菜園で収穫した初物の絹さやがメイン絹さやとベーコンの塩胡椒炒めです。絹さやは、パリパリした食感を楽しむため茹でません。鯛の松皮造り（皮目に熱湯をかけてすぐに冷水にとります。皮が......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん