牛肉と茄子の味噌炒め。すり寄ってくるあんこレシピあり

家庭菜園の茄子と地這えきゅうりが、祭りを迎えています。そんな茄子を使って、また味噌炒めを作りました。今回は、牛肉で作りました。味噌炒めと書きましたが、牛肉は醤油と相性がいいので味噌、醤油、砂糖、味......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん