厚揚げの生姜煮。間引き菜の浅漬け。菜園の様子 レシピあり

厚揚げの生姜煮。間引き菜の浅漬け。菜園の様子
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    おいしそう!

昨日の晩ご飯。奥さんのリクエストは、厚揚げの生姜煮。こういう煮物って久しぶりに食べると美味しいんですよね。戻り鰹の刺し身は、脂が乗って美味しかった。 薬味は、穂紫蘇、酢橘を銀杏切りにしたもの、貝割........

あんこ1961さん

あんこ1961さん

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。 普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。