ボラの刺身と南蛮漬け。乗せ乗せ蕎麦レシピあり

昨日の晩御飯は、魚がメインボラの刺身とボラの南蛮漬け川のボラは臭みがあるけど、海のボラは臭みがなくて美味しい。特に冬場の寒ボラは脂がのって美味ゲタのから揚げ（舌平目）豚肉とキャベツの甘味噌炒め水餃......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん