筍の天ぷらと木の芽和え。肉ぶっかけうどんレシピあり

奥さんが同僚から頂いた筍。今年の初物です。奥さんは、筍料理と言えば天ぷらが一番とのこと。なので、筍の天ぷらと二女のリクエストのチキンカツとエビフライも作りました。緑は、スナップエンドウの天ぷら天ぷ......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん