とろろだし乗せ蕎麦。干し胡瓜作り レシピあり

とろろだし乗せ蕎麦。干し胡瓜作り
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    おいしそう！

実家で作った「山形のだし」は、母親用に残して単身先でも作りました。朝ごはんだけでは、余るのでお昼ご飯の蕎麦に、山芋と一緒に乗せてみました。山芋だしかけ蕎麦。とろろだし蕎麦。うーんネーミングがいまい......

あんこ１９６１さん

あんこ１９６１さん

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。 普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。