茄子の肉みそ炒め弁当 レシピあり

茄子の肉みそ炒め弁当
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    おいしそう！

家庭菜園の秋ナスが最盛期。沢山もらってきたので茄子の消費メニュー茄子の肉みそ炒め弁当です。鶏ミンチと茄子、輪切り唐辛子を炒め、味噌、醤油、味醂、砂糖で味付け赤ウィンナーだし巻き玉子エリンギのカレー......

あんこ１９６１さん

あんこ１９６１さん

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。 普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。