豚バラ肉と茄子の味噌炒め弁当レシピあり

豚バラ肉は、まだ残っているので、茄子と味噌炒めにしてみました。あと１回分ぐらい残っているので、冷凍です。豚バラ肉を炒めて、あく抜きした茄子、赤ピーマンと炒めて、味噌、醤油、砂糖、味醂で味付け赤ウィ......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん