牛肉とごぼうのしぐれ煮弁当レシピあり

牛バラ肉が安かったので購入少しだけ取り置いていたごぼうがあったので、久しぶりに牛肉とごぼうのしぐれ煮を作りました。ささがきして酢水にさらしてアクをぬき、牛肉と一緒に炒めます。醤油、砂糖、味醂、清酒......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん