しっぽくうどんと稲荷寿司。自家製唐辛子で一味作りレシピあり

今日のお昼ご飯は、シーズン初のしっぽくうどん。香川の郷土料理、冬のうどんの定番です。具は、鶏肉、大根、人参、里芋、こんにゃく、しめじです。野菜は、家庭菜園で収穫したもの。自家製は嬉しい。稲荷寿司は......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん