コロッケと目玉焼き。朝ドラロケ地レシピあり

豚の生姜焼きのつもりでしたが、昼休みに家に帰ると母がコロッケを揚げていて１個くれました。コロッケと目玉焼きのランチサラダ（キャベツ、レタス、人参、胡瓜、ブロッコリー）若布と油揚げの味噌汁赤かぶ漬け......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん