筍の天ぷら。葉玉ねぎの煮物レシピあり

長女夫くんから大量の筍のお裾分けをもらいました。早速、天ぷらにしました。他には、蓮根、舞茸、竹輪の磯部揚げなど収穫した新玉ねぎは、この時期だけの食べ方、葉玉ねぎの煮物にしました。甘くて美味しい。翌......

単身赴任中。子供の頃からの料理好き。もともと好きなのと健康、節約のために自炊中。普段は自分のため、実家に帰れば家族のために料理を作っています。

あんこ１９６１さん