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また、山形のだしを作りました。週2度晩御飯を食べに来る長女が好物なので多めに作っています。材料は、茄子、胡瓜、茗荷、生姜、大葉、刻み昆布です。目玉焼き、サラダ(キャベツ、レタス、胡瓜、赤玉ねぎ、パ......
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