レシピブログ
暑くて…へとへと 作り置き出来て、冷やして美味しい。 暑い時に冷蔵庫にあると、嬉しい一品のベトナム風の蒸し卵『チャーチュン』 豚ひき肉、キクラゲ、玉ねぎを、たっぷり入れて、 ナンプラーなどで味付けしてから蒸し上げます。 蒸して作るので、ソフトで優しい食感。 栄養たっぷりで、食べやすい。 前菜にも、おかずにも、お酒のつまみにも♪ 上面が黄色く美しく、見た目もケーキやキッシュのよう ベト......
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