レシピブログ
今日は山の日。 山と言えば、白い山『モンブラン』 と、言うことで、 モンブラン仕立ての、バナナ・ショートケーキを作りました <材料・作り方> スポンジ バナナと相性の良いココア味に。ミニクグロフ型で焼く。 生クリーム(ホイップする) 生バナナ バナナチップ <盛り付け> スポンジ、生のバナナをスライスして。 生クリームは砂糖を加えホイップし、モンブラン用の口金で絞り、......
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