怪しげな名前「肉骨茶」…『ロースト肉骨茶風』 ~豚スペアリブの焼きバクティー風~ レシピあり

怪しげな名前「肉骨茶」…『ロースト肉骨茶風』 ~豚スペアリブの焼きバクティー風~
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    おいしそう!

ご訪問ありがとうございま 『 肉骨茶 』 怪しげでしょう~ 『バクティー』  と読みます   ふと・・・シンガポールのお料理が 食べたくなりました   怪しい名前だけど 体に嬉しい   本来は豚スペアリブを、スパイスやハーブで煮込んだスープです 高級なところは、朝鮮人参を入れたり・・・ お店によって、スパイスやハーブは様々 ○○店が美味しい!など、味も香りもお店の個性があります   本来スープな......

食で楽しむ魔女(まり)さん

食で楽しむ魔女(まり)さん

毎日こつこつカルシウム&食物繊維など。 手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。 経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話&レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。