危険なおかず。魚の旨味がしみ込んだ、飴色大根。かば焼缶なら数分で。『魚と大根のコチュジャン煮』レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます『イワシ』体に良いから食べたいけど… 新鮮な魚を買いに行く手間が、下ごしらえが、味付けが、と…面倒。韓国の魚の煮込みを辛さを控えて、美味しく作りました。脂ののった『イワシ』旨辛の出汁が染みた『大根』『イワシと大根のコチジャン煮』飴色で、魚の旨味をたっぷりしみこんだ大根。柔らかく、ほろっとした魚。旨辛の韓国家庭料理の味わいが、たっ......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。