レシピブログ
ご訪問ありがとうございます 本当に、暑いですね。 ひんやり冷たい ポタージュ。 淡い色合いが美しい 茄子 オリーブオイルとニンニクの香り。 飲む栄養スープ。 『茄子の冷製ポタージュ』 <材料> 2人分 茄子(なす) 1本 玉ねぎ(薄切り) 1/4コ オリーブ油 小さじ2 ニンニク(おろし) 少々 水 250ml 塩 小さじ1/2弱 パン 1/4枚程度 ......
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茄子の蒲焼丼
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