豆腐に、魔法をかけました。創作料理、名付けて『菊花温やっこ』手軽に本格的な味わい。レシピあり

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おいしそう！

　　ご訪問ありがとうございます♪ 秋の菊をイメージして。食卓の定番「豆腐」に魔法をかけます 🍂 と言っても、「いの一番」で簡単に。少量でコクと旨味がプラスされ、味わい深くなります。 🍂 創作料理なの。こんな名前をつけました『菊花　温やっこ』菊の花びらをイメージした切込みにすると、おだしの味が入るので、見た目だけでなく、味わいも増します。＊　＊　＊「三菱商事ライフ......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。