豆腐に、魔法をかけました。創作料理、名付けて『菊花温やっこ』手軽に本格的な味わい。 レシピあり

豆腐に、魔法をかけました。創作料理、名付けて『菊花温やっこ』手軽に本格的な味わい。
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    おいしそう!

   ご訪問ありがとうございます♪   秋の菊をイメージして。 食卓の定番 「豆腐」に魔法をかけます 🍂 と言っても、「いの一番」で簡単に。 少量でコクと旨味がプラスされ、味わい深くなります。 🍂  創作料理なの。 こんな名前をつけました   『菊花 温やっこ』   菊の花びらをイメージした切込みにすると、おだしの味が入るので、 見た目だけでなく、味わいも増します。 * * * 「三菱商事ライフ......

食で楽しむ魔女(まり)さん

食で楽しむ魔女(まり)さん

華やかな季節の献立を身近な材料で手軽・簡単・経済的に作れるレシピ。 野菜が好きでも苦手でも、 手軽に美味しく食べれる野菜スイーツ♪ 砂糖細工のねずみと一緒に楽しく♪時々 読んで作って食べて楽しむ「砂糖細工の絵本」を創作しています。