レシピブログ
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ご訪問ありがとうございます。 今年も残りわずか。 おせちの準備は、いつも通りで良いかな…と。 お正月のおせち料理にかかせない1つ 「紅白なます」 柚子風味のシンプルな味わいが好きで作ります。 でも今回、 スパイスを使った洋風「紅白なます」に。 ちょっといつもの味に飽きた時、 ワインに合わせたい時などに。 ・ ラペ(千切り器でおろす)で作ることで、 手軽だし、繊維が壊れてすぐに味がなじむか......
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