和の調味料で奥深くハマる味。ゴロゴロ豚じゃが酸っぱカレー。辛さはお好み『ポークビンダルー』レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます。はじめましての方はコチラ☆ ランキング参加中♪ １日ポチ応援してね。励みになります。ありがとう💕 インド・ゴア地方のカレー「ポーク　ビンダルー」ポルトガル料理とインド料理が融合した、豚肉のスパイスカレー。私流に、日本と融合させてみました✨ 材料が多いけど、スパイスは小さじ１辛みのレッドペパーはお好みね♪ お肉を一晩漬......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。