かけて冷やすだけで上等な刺身に変身。うま味と風味アップ♪『梅酢〆さしみ』レシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます。食で楽しむ魔女（まり）です。はじめましての方はコチラ☆ レシピの検索が出来ます→レシピ検索梅干しを漬けた時にでる汁「梅酢」捨ててるーと聞いてえええーー！もったいなーい！梅と塩だけで作られて梅のエキスがはいってるのにー。赤梅酢は赤紫蘇の成分もプラス♥ と言うことでマイナーな梅酢ですが私の活用方法おばあちゃん気分のレシピで......

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: 食で楽しむ魔女（まり）さん

毎日こつこつカルシウム＆タンパク質＆食物繊維など。手軽にスーパーの食材・旬食材・買い置き食材で補給中。経済的に、季節を感じる「おかず」「おやつ」レシピも発信中♪ 登場する「ねずみ」は、ケーキの飾りに作った「砂糖細工」が魔法で動き出し、台所に住みついた食いしん坊♪ 読んで作って食べて楽しむ「お話＆レシピ・砂糖細工の絵本」も創作中。