アスパラガスのリゾット - Risotto agli asparagi

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おいしそう！

すっかり、アスパラガスの時期が過ぎてしまいましたが。書こう書こうと思いながら、ためていたメニューの一つです。春の代表的な野菜の一つ。春になると、毎週のように買ってしまいます。アスパラガスといえば、卵との相性がよく。我が家の定番、アスパラガス、卵、そしてカラスミのようにして食べたり、または、ただ、目玉焼きをのせたりしますが。リゾットにしても、とっても美味しいんです！普通に、茎の部分......