もつ鍋のレシピ! 博多名物! レシピあり

もつ鍋のレシピ! 博多名物!
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    おいしそう!

スーパーにも出回っている「もつ」や「そずり」普段どんな料理に使っていますか? 私はもつ鍋をよく作ります! スタミナ抜群で〆のラーメンも大好きです。 野菜もキャベツとニラだけでシンプルですが甘みと刺激とバランスがよく美味しいですね! 今回はそんなもつ鍋のご紹介! 本場の博多で勉強してきました。   材料 ・キャベツ ・ニラ ・もつ ・そずり ・にんにくスライス ・たかの爪 ......

板前パンダさん

板前パンダさん

和食の料理人を始めて16年! 経験を生かして家庭で作れる日本料理をコンセプトに和食の維持・継承に貢献できるようご紹介していきます。